Kobebeef

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T-BONE (BIFE C/LOMO C/H)

T-BONE (BIFE C/LOMO C/H)

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Precio regular: $ 41,400

Special Price $ 26,910

Disponibilidad: En existencia

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Descripcion

  • Porción individual de 650 gr. aproximadamente (con una variabilidad de +/- 30 gr)
  • Envasado al vacío. Producto Congelado.
  • 100 % natural, sin agregado de hormonas.
  • Producido artesanalmente por nuestros expertos.
  • El producto se envía congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • Una vez descongelado, no volver a congelar.
  • Para una mejor experiencia de sabor, visitá:
  • sugerencias de cocción

Detalles

Llega un nuevo protagonista a la mesa, que se impone y llegó para quedarse. El T-bone, como lo indica su nombre en inglés, es un corte especial que incluye un hueso en forma de T y separa de cada lado dos de las partes más nobles del animal, el bife angosto y el lomo. Este corte, muy frecuente en el Reino Unido y los Estados Unidos, se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas y el lomo, al ir pegado al hueso, mantiene de forma única la jugosidad. Es ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha.

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