Kobebeef

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UNIQUE SELECTION BOX

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$ 11,899

Disponibilidad: En existencia

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Descripcion

  • 1 Lomo Entero y 2 Entrañas (Peso aprox. 3,5 kg.)
  • Envasados al vacio individualmente.
  • La pieza de Lomo pesa 2,3 kg aproximadamente (con una variabilidad de +/- 200 gr).
  • Las Entrañas se presentan envasadas individualmente, con un peso aproximado de 400 gr. c/u (con una variabilidad de +/- 100 gr).
  • 100 % natural, sin agregado de hormonas.
  • Las Entrañas se envían enfriadas entre – 1 y + 2 grados centígrados.
  • En caso de freezar el producto, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • El LOMO se envía congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • Para una mejor experiencia de sabor, visitá:
  • sugerencias de cocción

Detalles

Kobe Beef Argentina te presenta esta caja de selección de 2 cortes únicos: (1) Lomo, uno de los cortes más nobles y elegantes, y extensamente apreciado por los paladares más gourmet. Su equilibrado nivel de marmoleado, jugosidad y suave sabor lo hacen el corte ideal para parrilla, plancha o sartén. (2) Entraña, de los cortes más codiciados y exclusivos dentro de la familia de cortes vacunos, ya que de cada media res sólo se obtiene una pieza de menos de 1 kg. Sus particulares características, entre las que se destacan su terneza, consistencia y sabor muy intenso e inigualable, la hicieron durante años uno de los secretos mejor guardados de los más destacados chefs de la esfera internacional. Su marmoleado natural, textura deliciosa y rápida cocción al ser una pieza pequeña y liviana, lo hacen ideal para cocinar a la parrilla, plancha o sartén.

Información adicional

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