Kobebeef

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SPRING SELECTION BOX

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Precio regular: $ 27,568

Special Price $ 19,995

Disponibilidad: En existencia

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Descripcion

  • 6 Bifes de chorizo, 2 Ojos de bife, 4 Lomos porcionados y 1 Marucha Corte Especial (Peso aprox. 5 kg.)
  • Envasados al vacio individualmente.
  • El Bife de Chorizo se presenta en 6 porciones de 370 gr. c/u aprox. (con una variabilidad de +/- 15 gr c/u).
  • El Ojo de Bife se presenta en 2 porciones de 370 gr. c/u aprox. (con una variabilidad de +/- 15 gr c/u).
  • El Lomo porcionado se presenta en 4 porciones de 250 gr. c/u aprox. (con una variabilidad de +/- 10 gr c/u).
  • La Marucha Corte Especial tiene un peso 900 gr. aproximadamente (con una variabilidad de +/- 100 gr).
  • 100 % natural, sin agregado de hormonas.
  • La Marucha Corte Especial se envían congelados. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • Los Bifes de chorizo, Ojo de Bife y Lomo Porcionados se envían enfriados entre – 1 y + 2 grados centígrados.
  • En caso de freezar el producto, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • Para una mejor experiencia de sabor, visitá:
  • sugerencias de cocción

Detalles

Kobe Beef Argentina te presenta esta Edición Limitada de 4 excelentes cortes para que puedas experimentar el mejor sabor de nuestros productos: (1) Bife de chorizo, siendo uno de los cortes más tradicionales y preciados de Argentina, conocido también como bife angosto, proviene del lomo alto ubicado en la cara externa del lomo, de recubrimiento graso y vetas de grasa intramuscular perfectas; lo que resalta su sabor, jugosidad y textura. (2) Ojo de Bife, conocido también como bife ancho, es uno de los cortes más apetecidos y reconocidos del mundo y gana cada vez más adeptos entre los amantes del asado. Siendo uno de los preferidos de los más prestigiosos chefs por su terneza, jugosidad y exquisito sabor, es un corte muy sabroso y de gustos complejos gracias a las numerosas vetas de marmoleado que dibujan líneas entre los músculos del bife ancho. (3) Lomo porcionado: Uno de los cortes más nobles y elegantes, y extensamente apreciado por los paladares más gourmet. Nuestros medallones de lomo son tan tiernos y sabrosos que resultan perfectos como protagonistas de cualquier plato.(4) Marucha Corte Especial, un corte del cuarto delantero de la res, es una pieza vistosa con distintos matices y sabores, cuya parte central es apreciada para la obtención de bifecitos que pueden ir cocidos a la plancha o sartén. Sorprende e impresiona por su intenso marmoleado, que le aportan un sabor muy diferente. En este corte de selección, se presenta sin su cartílago, lo que lo reconvierte en un corte único, también llamado Flat Iron.Los cuatro cortes de esta caja de selección son perfectos para cocinarlos a la parrilla, plancha o sartén. 

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