Kobe Beef Argentina te presenta esta caja de selección de 2 excelentes cortes para que viajes a través de los sentidos, y te dejes sorprender por la diversidad de sabores que ofrece cada plato: (1) Vacío medialuna: El centro del vacío es uno de los cortes más sabrosos de la res y puede ser asado entero o porcionado, tanto a la parrilla como al horno. Si se hace la pieza entera, se pueden ir sacando porciones durante todos los términos de cocción, según la preferencia de cada comensal. (2) Lomo porcionado: Uno de los cortes más nobles y elegantes, y extensamente apreciado por los paladares más gourmet. Nuestros medallones de lomo son tan tiernos y sabrosos que resultan perfectos como protagonistas de cualquier plato.