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BIFE DE CHORIZO

BIFE DE CHORIZO

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Descripcion

  • Porción individual de 370 gr. aproximadamente (con una variabilidad de +/- 15 gr)
  • Envasado al vacío.
  • Porcion de Bife Angosto con Cordon, cortada a mano por nuestros expertos.
  • 100 % natural, sin agregado de hormonas.
  • El producto se envía enfriado entre – 1 y + 2 grados centígrados.
  • En caso de freezar el producto, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • Para una mejor experiencia de sabor, visitá:
  • sugerencias de cocción

Detalles

Siendo uno de los cortes más tradicionales y preciados de Argentina, conocido también como bife angosto, proviene del lomo alto ubicado en la cara externa del lomo, de recubrimiento graso y vetas de grasa intramuscular perfectas; lo que resalta su sabor, jugosidad y textura. Resulta excelente para cocinar a la parrilla, plancha o sartén.

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