Kobebeef

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Descripcion

  • Pieza de 2,60 kg. aproximadamente (con una variabilidad de +/- 200 gr)
  • Envasado al vacío.
  • 100 % natural, sin agregado de hormonas.
  • El producto se envía enfriado entre – 1 y + 2 grados centígrados.
  • En caso de freezar el producto, se recomienda descongelar dentro de la heladera en su envoltorio plástico por 24 hs.
  • Para una mejor experiencia de sabor, visitá:
  • sugerencias de cocción

Detalles

Este corte alargado y de forma cilíndrica, ubicado en el cuarto trasero de la res es uniforme y compacto. Es uno de los best sellers por excelencia en nuestro país gracias a su versatilidad tan amplia que lo convierte en un excelente protagonista o ingrediente de casi cualquier plato, ya sea frío o caliente. Se puede preparar mechado, en milanesa, adobado con salsas o en preparaciones agridulces. Para una sorpresa de sabor, las cocciones más recomendadas son al wok o a la cacerola.

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